S?bado, 07 de febrero de 2009
El pan ha reducido su sal más de un 26% en sólo 4 años.
Son cifras del Ministerio de Sanidad, encargado de una particular cruzada contra la sal.
Y es que la Organización Mundial de la Salud recomienda un máximo de 18 gramos de sal por kilo de harina, y nuestro país superaba hace unos años los 22 gramos.
Ahora estamos en 2 gramos menos (16) del máximo permitido, por lo que la cruzada contra la sal en el pan ha terminado. Sin embargo, los próximos pasos en este tema van encaminados [...]
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Publicado por Slovie @ 20:23  | NOTICIAS QUE DEBES LEER
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